Votre nutritionniste à Paris, pour un plan sur mesure.
Du poids au sport, des pathologies à la pédiatrie, chaque programme Nutriforme est construit sur une analyse précise de votre situation, pas sur des modes éphémères.
Lun-Ven: 9:00-18:00 • 15 Rue de la Paix, 75002 Paris
Les programmes Nutriforme
Perte de Poids Structurée
Pour ceux qui ont essayé les régimes rapides sans succès. Nous travaillons sur la satiété, le métabolisme et l'habitude alimentaire durable. Pas de restriction pure, mais une stratégie qui tient la route sur le long terme.
Critères d'ajustement:
- Antécédents de régimes yo-yo
- Objectif: -5kg à -15kg
- Disponibilité pour call 1x/mois
Performance Sportive
Macronutrients timing et récupération pour athlètes et amateurs exigeants. Optimisation de l'effort sans compromis santé.
Pathologies
Diabète, hypertension, troubles digestifs. Travail en binôme avec votre médecin traitant. Protocoles validés.
Pédiatrique
Croissance, allergies, caprices. Approche adaptée à l'âge, avec l'accord du pédiatre. Focus éducation parentale.
Ce qui change la donne (et ce qui ne l'est pas)
Assumptions & Boundaries
Le plan s'adapte si ces variables changent.
What changes our mind
- Nouvelles preuves sur le jeûne intermittent
- Évolution des guidelines françaises (PNNS)
- Feedback patient sur la charge mentale
Boundaries (Non-négociable)
- Pas de claims médicaux non solvables
- Respect strict GDPR
- Accord du médecin pour pathologies
Personnalisé vs. Standard
Trade-offOptimise
- Adhésion plus forte
- Résultats durables
Sacrifie
- Temps de setup
- Coût initial
Scénario Réaliste
Marie, 34 ans, Paris. Elle veut perdre 5kg sans régime drastique car elle gère deux enfants. Le plan Nutriforme ajuste la charge mentale : repas batchés, pas de recettes complexes. Le résultat est -4.5kg en 3 mois. Pas de miracle, juste une dose de réalité.
Pitfalls à éviter
- Suivre un plan trouvé en ligne sans vérifier compatibilité médicale.
- Rien noter. L'auto-observation est le premier indicateur.
"Le plus gros échec est l'absence de suivi. Un plan sans point de contrôle repart en fumée." — Dr. N., Nutriforme
Glossaire Pratique
- Bio-impédance
- Notre outil de base. Mesure composition corporelle. Pratique, mais attention à l'hydratation (variance ±3%).
- Élasticité métabolique
- Capacité à s'adapter aux variations d'apports. Cible de training, pas de crash.
Chaque plan est annoté manuellement avant validation. Pas d'algorithmes, juste de l'expertise.
Comment nous évaluons la robustesse d'un plan
Une recommandation nutritionnelle n'est pas une liste d'interdits. C'est un système qui doit tenir debout face à la fatigue, aux dîners de famille, et aux imprévus. Chez Nutriforme, nous testons chaque plan sur trois axes avant de vous le présenter.
- Satiété: Le plan peut-il tenir 4h sanspic de faim ? Si non, on révise les fibres et les protéines.
- Charge mentale: Est-ce réalisable pour une personne qui travaille 9h/jour ? Si non, on simplifie la cuisine.
- Variabilité: Le plan s'adapte-t-il aux variations de budget ou d'humeur ? Si non, on ajoute des modules de secours.
Ce que nous optimisons : l'adhésion. Ce que nous sacrifions : la complexité inutile. Un bon plan est un plan qu'on suit.
Note de méthode: Aucun plan n'est validé sans une session de feedback préliminaire. Nous préférons retarder une validation plutôt qu'imposer un protocole qui va craquer.
Questions fréquentes
Faut-il arrêter les glucides pour perdre du poids ?
Le suivi est-il possible à distance ?
Que se passe-t-il si mon médecin n'est pas d'accord ?
Prêt à clarifier votre objectif ?
La première consultation (45 min) permet de définir si un programme Nutriforme est adapté à votre cas.
Lun-Ven: 9:00-18:00 • +33 1 42 61 55 22 • [email protected]